• 酒園:拉圖酒莊 DOMAINE DE LA TOUR
• 產地:朗格多克-魯西永
• 級別:嘉德地區餐酒
• 年份:2005年
• 葡萄種類:100%赤霞珠
• 採摘方式:手工採摘
• 食品搭配:適易與法式奶酪、烤肉、燉肉、煎熬食品等搭配。
• 適飲溫度:15°- 18°
• 儲藏年限:5年
• 釀製方法:傳統方式釀造后，置大桶內陳放12個月
• 品評鑑賞:

  深紅寶石色，經橡木桶釀製后使其酒香變化豐富， 帶有烤咖啡和香料味道。口感飽滿，結構平衡，品嘗時深吸入鼻，盡能展現出由橡木桶帶來的柔和之感。

拉圖酒莊建于1212年，原是法國國王腓力四世手下最得力的大將諾加雷的城堡和私人葡萄園,他請有名的釀造師來為自己釀造專有的葡萄酒。為了保護這份寶貴的曆史遺產，延傳傳統酒文化，釀酒世家凱巴勒家族接管了這片葡萄地，兩父子以播酒文化為主，擴建了酒窖和種植園，釀製出多款葡萄酒精品，獲得多項地區及國家酒業大獎，因此在酒界頗有名氣。 按照法國相關法律依據，本地區還沒有享受到法定產區劃分，所以拉圖酒莊不能享受城堡命名，但是葡萄酒質量已遠遠超出AOC法定酒。現在，正是由於有了拉圖酒莊優質的葡萄酒園，于澤公爵地區即將進入到AOC法定產區當中。屆時，他們會帶來更多的拉圖佳釀。莊園主凱巴勒先生將帶着古堡的神祕面紗，向我們展現法國釀酒的精湛技術。